| 发布日期：2025-02-04 22:03 点击次数：59 |
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主料煮熟去皮鸡蛋 500g8个辅料姜片 30g洋葱 60g大蒜 30g调料盐 10g保卫尔牛肉汁 20g咖喱粉 6g海天鲜味生抽 20g蚝油 10g茉莉花茶包 2包白芷 2g八角 3g大红袍花椒0.5g香叶 3片制作步骤1.锅中加入500g色拉油，4成热后加入去皮加蛋8个，中火炸至金黄色后捞出。2.锅中留油30g，放入大蒜30g、姜片30g、洋葱60g煸炒至金黄色，下入白芷2g八角3g、大红袍花椒0.5g、咖喱粉6g、香叶3片煸香，加入开水1250g，倒入炸好的鸡蛋，调入盐10g保卫尔20g海天鲜味生抽20g蚝油10g茉莉花茶包2包，加盖小火焖煮1小时，关火浸泡半小时即可。
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